Производство маринованных грибов-вешенок и их распространение должно осуществляться по требованиям, установленным в законодательном порядке. Для законного и грамотного производства данной пищевой продукции необходимо обладать техническими условиями на вешенки, которые также будут включать и нормы качества указанного типа грибов, правила...